新型コロナウイルスの広がりが社会問題になっている現在!
イベント自粛や外出抑制など、人の動きが止まりかけている状況なのですが…
先日のこと…
自宅近くのスーパーで、『食べくらべ駅弁フェア』が開催されていたのです!
「外出を控えているから、グルメ旅が少なくなっていたので…嬉しい!」
「自宅に居ながら、全国の有名駅弁が食べられるなんて…」
最近、外出を控えていただけに、気分転換に好都合。
絶品駅弁を提供するスーパーの『食べくらべ駅弁フェア』は、決してあなどることができない素敵なイベントなのでした!
『食べくらべ駅弁フェア』はあなどれないイベントだった!
『食べくらべ駅弁フェア』が目に止まった理由…
新型コロナウイルスの広がりの影響で、不要不急の外出は控えるなど、全国的な動きがあります。
さらに、中高齢者で基礎疾患がある私は、新型コロナウイルスに関してリスクが大きいので、外出は控える傾向に…
そのようなとき、自宅近くのスーパーで『食べくらべ駅弁フェア』に目が止まったのです。
全国各地の有名な駅弁が勢ぞろいするイベントに、沈みかけていた気持ちも明るくなりますし、実際に遠方に出向くことなく、その地方の食文化を楽しむことができる駅弁。
そんな理由から、つい、目に止まったのでした。
スーパーの一角で開催されていた『食べくらべ駅弁フェア』
自宅近くのスーパーの一角で開催されたイベント。
弁当コーナーの一角が、全国的な有名駅弁が多数鎮座するコーナーになっていました。
駅弁のパッケージは、とても個性的ですから、見るだけでも楽しくなるんですね。
本当に、中高齢者にとってワクワクする駅弁フェアでした!
極端に込み合うこともなく整然と売れていた有名駅弁!
一般的な弁当(300〜500円程度)よりも、かなりお高めの駅弁なのですが、意外に多く売れているので驚きます。
もちろん、駅弁を手に取った方全員が購入するわけではありませんが、かなりの割合で購入!
駅弁一個が1,000円前後するお高めの価格でも、納得されて購入するお客さんが多かったことが印象的でした。
購入したのは『牛肉道場』と『まるごと北海どん』
山形県米沢市を代表する『牛肉道場』
数多い有名駅弁の中から、二つの駅弁を購入!
その一つが、山形県米沢市を代表する『牛肉道場』です。
全国的に有名なブランド『米沢牛』をふんだんに使い、甘辛い独特の味付けが有名な駅弁!
お肉の甘みと独特の味付けが素晴らしいのでした!
▼駅弁パッケージって本当に個性的。
北海道の海の幸が盛りだくさんな『まるごと北海どん』
もう一つ購入したのは、海の幸!
北海道の海の幸が盛りだくさんな『まるごと北海どん』を購入しました。
夫婦二人で食しますので、お肉と海の幸を食べ比べることができます。
二つ合わせて2,000円超えでしたが、出向かずして遠方の食文化を楽しむことができると納得して購入です。
▼北の幸を贅沢にいただくことができる駅弁!
▼北の異なる地の駅弁を同時に食せるのは駅弁フェアならでは!
実食!山形県米沢市松川弁当店の『牛肉道場』
『牛肉道場』は山形新幹線米沢駅で販売している駅弁だった!
山形県の米沢牛を使った『牛肉道場』は、山形新幹線米沢駅で販売している有名な駅弁。
米沢牛を贅沢に使った牛肉弁当なのですね!
パッケージは四角いのですが、弁当箱は『曲げ物』を思わせるような丸い形をしています。
『列車内で食べると良い感じだろうね〜』
膝の上に置いてみると、少し小さめですが…
しかし、片手でも持てるサイズ。
よく考えられたデザインだと思います。
▼松川弁当店はとても有名なのでした。
米沢牛のソボロとシグレが白ごはんにびっしりと敷き詰められた絶品駅弁!
さて、食べてみます。
蓋を取ると、駅弁のほとんどを、敷き詰められた米沢牛が占めています。
『牛肉道場』と言われるだけありますね!
真ん中には、ソボロとシグレを分ける白色の生姜がのせられています。
『駅弁だから、温めないでそのまま食べよう!』
電子レンジでチンすると、脂の旨味が増すことになるとは思ったのですが、駅弁なのでそのままいただくことに…
これが正解で、しっかりとした白米と肉の旨味を楽しむことができたのです。
先ずは、ソボロ!
パラパラしているのかと思いきや…
実にシットリとしたソボロに仕上がっているのです。
なので、お箸で口に持って行くときに、バラバラ…と落ちないのです。
『え〜?肉がシットリとしてパラつかないんだ!』
そのまま食すると、肉の旨味と白米のコラボが素晴らしいことに驚きます。
『電子レンジで温めなくてよかった!』
駅弁だけに、温めないことが前提の味付けがされていますので、そのまま食べたことが正解だと分かりました。
次に、シグレを食べてみます。
すると、ソボロよりも、明らかに大きいサイズで脂が多い肉が、うまさを際立たせるのです。
『まるで、絶品お肉料理を食べている感じ!』
脂のコクの強さは素晴らしいものがあります。
米沢牛が美味さをしっかりと主張しているので、皆さん満足されるのではないでしょうか。
また、野菜の煮付けは、昔懐かしい感じもする美味しいもの。
中高齢な私には、満足できる駅弁なのでした。
▼牛肉色の駅弁ということが直ぐに分かります!
▼ソボロはシットリとしています。
▼パラパラと箸から落ちないソボロと白米。
噛むほどに甘味が出てくる米沢牛の脂!
『牛肉道場』の蓋を開けると、全体に牛肉色が目に飛び込みますが、これが、絶品米沢牛の美味さを主張しているのです。
甘辛く煮込まれた米沢牛のソボロとシグレが、白米と絶妙なコラボレーションを醸し出しますので、これは絶品!
全てが米沢牛の『脂』が美味さのベースになっているような気もするところです。
量的にも多すぎず、米沢牛を堪能できる『牛肉道場』はオススメです!
▼シグレのお肉は脂が多めです。この脂が美味しのです。
▼コクがあって甘い脂分!
▼生姜は白色です。
▼野菜の煮付けも中高齢者には嬉しいものです!
北海道佐藤水産鮨の『まるごと北海どん』
北海道を代表する水産会社『佐藤水産鮨』の駅弁!
北の海の幸も素晴らしく…
『佐藤水産鮨』は、北海道の高品質な海産物を取り扱うお店!
『まるごと北海どん』は、新鮮な海鮮が盛りだくさんな駅弁なのでした。
インターネットのお取り寄せなどにも対応しているお店です。
▼いぶり鮭の醤油漬けやタコ、うになど多くの海鮮が入っています。
▼カロリーと塩分が意外にも少ないと思いました。
たこ・うに・サーモンなど海の幸がビッシリと敷き詰められている駅弁!
さあ!実食です。
妻が『まるごと北海どん』を選択しましたので、私はおすそ分け。
蓋を開けると、海鮮がびっしりと敷き詰められています。
『海鮮で嫌いなものがないので、全て美味しそう!』
綺麗に盛り付けされているので、食べるのがもったいないくらいです。
とはいえ、まずは一口といきたいところですが、専用タレ(旨味しょうゆ)をかけるため、ぐっと堪えます!
▼本当に綺麗なのです。
専用のタレをかけると旨味が増す絶品だった!
専用のタレ『旨味しょうゆ』をかけます。
鮭醤油使用と記載されていますので、海鮮との相性が抜群な醤油と分かります。
小さく破りますと、旨味しょうゆの香りがプーンと広がるのです。
これから始まる絶品駅弁の口火を切る旨味しょうゆの香りですね!
▼飛ばないように注意しながら切り込みを入れます。
▼海鮮に染み込んでいく旨味しょうゆ。
うに、鮭、いくらを実食した感想!
妻が選択した駅弁だけに、私は、うに・鮭・いくらを食します。
最初はうに!
すると、潮の香りと米の相性が抜群で…
旨味しょうゆが染みてますから、これが絶妙な味を醸し出しているのです。
また、鮭、いくらにしても、旨味しょうゆと米のアンサンブルが素晴らしく、お酒をいただくと最高な味だと分かります。
この日は飲酒をしない日と決めていたので、本当に勿体無いことをしたと後悔するほどの大人の味。
列車内でお酒を嗜みながら食べると最高ではないかと考えるところです。
海鮮好きな方には是非オススメの『まるごと北海どん』です!
▼うにですが…お酒に合いそうです!
▼鮭もたまりません!
外出することなく全国の駅弁を楽しめる通販!
今回は、自宅近くのスーパーで開催された駅弁フェアを楽しみました。
しかし、イベント自粛や、自宅近くに店舗がない場合、助かるのが通販!
外出することなく、有名駅弁が自宅に到着しますので、これはメリットがありますね。
必ずしも駅弁ではありませんが、日頃食せない弁当を食べることができるので、魅力があるのではないでしょうか。
▼自宅で楽しめる有名駅弁!
▼まとめ記事もご覧ください。
▼2020年2月以前のグルメ記事は別ブログで投稿しています!
まとめ
新型コロナウイルス感染予防の対応は、長期化が予想されています。
政府や自治体が要請する『不要不急の外出は避けること(三つの密を避けること)』は、長期にわたる可能性もありますので、自宅の巣篭もり疲れを避ける工夫が大切かも…と思うところです。
たまに、通販の有名駅弁を利用することで、気分転換の一助になるかもしれません。